Archivi tag: biscotto cegliese

il biscotto cegliese alla ribalta

Pubblicato il 29 aprile 2016 da smemorato

Voglio segnalarvi un articolo apparso sulle pagine web del sito Turismo.it partner de La Stampa di Torino, giornale che di tanto in tanto si occupa delle nostre zone. Mi pare completo, ma mi sono permesso di adattare il testo allo stile del … Continua a leggere →

Pubblicato in agricoltura, ambiente, Ceglie Messapica, cultura contadina | Contrassegnato , | 3 commenti

biscotto cegliese a prova di web

Pubblicato il 28 gennaio 2015 da smemorato

Una delle “bandiere nazionali” cegliesi è il biscotto cegliese (appunto). A tal proposito segnalo un’iniziativa di Google, Fondazione Symbola, con la collaborazione dell’Università Ca’ Foscari di Venezia e in partnership con CNA e Coldiretti . Google e partners da un … Continua a leggere →

Pubblicato in Ceglie Messapica, Puglia | Contrassegnato | 6 commenti

mandorla cegliese

Pubblicato il 1 febbraio 2012 da smemorato

Dal sito del Gambero Rosso apprendo che ancora una volta, l’inestimabile patrimonio gastronomico del nostro paese ha rischiato di essere soppiantato da prodotti industriali, meno qualitativi ma più economici; ancora una volta un Consorzio, fatto di persone determinate a preservare … Continua a leggere →

Pubblicato in Ceglie Messapica, Puglia | Contrassegnato , , | 20 commenti