Archivi tag: cucina

corsi di Alta Cucina a Ceglie Messapica

Pubblicato il 18 marzo 2013 da smemorato

Antonella Ricci, chef direttore della Scuola di Cucina. Dal 18 marzo, e fino all’8 aprile si potrà partecipare ai bandi per l’accesso ai due corsi di Alta Cucina della neonata Scuola di cucina presso il Centro Internazionale di Gastronomia Mediterranea, … Continua a leggere →

Pubblicato in Ceglie Messapica, cegliesi, scuola, tradizioni, turismo | Contrassegnato , | 4 commenti

un libro gastronomico

Pubblicato il 15 marzo 2013 da smemorato

Cercando di raccontare la gastronomia pugliese al di fuori dei consueti canoni di analisi, lo studio grafico Usopposto ha condotto un’appassionata ricerca che ha portato alla definizione di un progetto denominato appunto GASTRODE’SIGN (www.gastrodesign.it). Usopposto (www.usopposto.com) è uno studio di … Continua a leggere →

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